ブルーベリージャムトルテ

社内の友達が退職するのでお菓子をプレゼントしたいと、ご注文いただきました。

ナッツたっぷりクッキーケーキ。ブルーベリージャムの酸味とバター生地が相性良く皆大好きなスイーツで、個人的にわたしも好きなおやつ。どんどん食べれます。

いつも秋冬に作るけど、季節の変わり目にもコクがあり酸味のあるジャムでリフレッシュできるおやつ。

久しぶりにガツガツ食べたいな。。