朝、スーパーにいくと
いちご大福の試食がはじまっていた
当店のおやつ男子おすすめのいちご大福の
試食販売ですよ~
との声にむらがるむらがるおば様たち。
その様子を遠目にみながらじわじわと近寄り
時間差で私もおば様たちに交わり試食。
まだまだ、初心者の私です
もちろん、試食したので買いました。
どきどきしたー。。

さて、誕生日ケーキです
ご近所の方で特別に作っています
10年以上前にガトーショコラを卸していたカフェで
わたしのガトーショコラにはまったお客さま。
甘さ加減がちょうどいいらしく
10年間、家族みんなの誕生日ガトーショコラを注文。
甘いのがダメで、生クリームは全くダメらしく
プレートやいちごの固定もチョコでしています。
それも最小限の量でお願いします!!とのご希望。
ほんとにダメのようで、
知らずにプレートを生クリームで固定したときは、
あのー、、固定の生クリームもやめてチョコ固定に。。
と、言うほど生クリーム無し。
チョコ固定が助かるので私も楽です
そんなガトーショコラお届けも10年。
ろうそくがだんだん、増えてます。
大きくなったな。
最初は数本だったろうそくも、今年は16本。
次は春のお兄ちゃんの誕生日かなー。

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