●4月おそとカフェ イベント情報②

4月4日のIKUNOごじまんしふぉん教室は、デモスト教室です。
基本のシフォン作り方ポイントを伝授します!
知っているようで意外知らないコツ。、、
それは、、、
*卵黄の乳化
*薄力粉の混ぜこみのコツ
*メレンゲの泡立て方
*絶対失敗しないメレンゲと卵黄生地と混ぜ込むコツなどを説明します♪
レシピつきなので しっかり書き込んでください★
IKUNOシフォンの試食とお茶つきなので、まったりしてくださいね。
人数によっては、当日参加もOKです。
お楽しみに〜

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