シャレです・・・。
実はマヨネーズが入ったマヨケーキなのです。
マヨネーズには酢、卵黄、油が入ってますけど、
これらを、ケーキ生地に個々に加えると作業が
ちと、難しい・・。
そこで、マヨネーズを入れるとあら不思議。
すごく 生地がしっとりふわふわ。
しかも、失敗無し!!
さらに、マヨネーズメーカーによって味が違うので楽しい!!
急なお客様のときにも あっというまに手づくりケーキ完成です。
これは むかーーーーーし、 若いころに教えてくれた
レシピなんですが、今も作ってます。
時が流れても 変わらぬおいしいものは、大切にしたいです。
実はマヨネーズが入ったマヨケーキなのです。
マヨネーズには酢、卵黄、油が入ってますけど、
これらを、ケーキ生地に個々に加えると作業が
ちと、難しい・・。
そこで、マヨネーズを入れるとあら不思議。
すごく 生地がしっとりふわふわ。
しかも、失敗無し!!
さらに、マヨネーズメーカーによって味が違うので楽しい!!
急なお客様のときにも あっというまに手づくりケーキ完成です。
これは むかーーーーーし、 若いころに教えてくれた
レシピなんですが、今も作ってます。
時が流れても 変わらぬおいしいものは、大切にしたいです。