● うどん教室

デジカメの電池がなくて写真とれず。。。
日曜は午前の部・午後の部とヨンデンプラザ高松で
　～手打ちうどん教室　＆　アンニンムース～
去年からひきつづき同じ内容ですが、定員オーバーになるほど
ご応募いただいたそうで　ありがたいことです。
子供たちと、粉まみれ？になりながら、きゃっきゃ言いながらの教室。
「まだぁ～？？　おなかすいたぁぁぁ」って　だんだん　ぐったりする参加の子供たち。
　でも、うどんをゆで始めて、試食時間になると　目がきらっきら。
思わずぷっって笑っちゃいます。
にっこり笑って　「おいしい」って言われると疲れもぶっとびます。
何よりの　うれしいひととき。
手打ちうどん教室を始めたきっかけは　もちろん映画「ＵＤＯＮ」。
っていうか、見てないんですけど、、、。
なんていうか、、
「サヌキ人たるもの、うどんも打てず、うどんを語るな！」
と、ある日、悟りまして。。。。。
確か、、おばーちゃんは　うどん作ってたなぁ・・・裏の納屋にうどん台と、長い麺棒見たような・・・・。　　
納屋へＧＯ！　→　うどん道具発見！　→　無事健在！
（これは　もう　おばーちゃんの意思を継ぐしかない）
妙な使命感に燃えた私は、手打ちうどんへの道を歩きはじめました。
（ちょっと　大げさ・・。）
作り始めるとハマるもので、今では思い立ったら２０分ちょいで完成のちょっとしたセミプロです。　ふっ。
今年は　自宅教室でする予定はないので、来年はじめに
「年明けうどん教室」　でもしようかなぁ～と考え中です！