● UDON

こねてのばして、また丸めて

のばしたトコ

カットしてこんな感じ

今日 新聞を読んでいたら「年明けうどん」と名づけて
正月うどんを全国に広めていくらしい。
おっっ。
ワタシも先日の日記で「年明けうどん」教室宣言をしたばかり。
偶然といえど、なんだかウレシイ。
で、さっそく作ってみたってワケ。
昨日の晩ご飯キムチスープが残ってたので、
今日のお昼ごはんはキムチスープうどん。
 
イケる。

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