● パンの子

朝 焼きたてパンに靴をはかせてみました。
パンの子
意外にかわいいので、ちょっと自己満足♪
今日はホームベーカリーでライ麦・白ゴマパンです。
れしぴ ↓
材料 1斤
 強力粉 220g 薄力粉30g ライ麦10g ゴマ大さじ2
 ドライイースト 小さじ1強 塩 小さじ1 バター20g
 砂糖20g スキンミルク20g 水180cc
機械にどっさり入れて焼くだけ。
ちなみに ウチのホームベーカリーは・・・たぶん・・20年前くらいの
貴重な?ヤツですが、りっぱにおツトめしております。
手づくりパンはおいしいけど、結局食べ過ぎて、
カラダにやさしいのか
自分との戦いなのか、微妙ですな。