豚ミンチとひじきのレタス巻き

豚ミンチとひじきのレタス巻き 128kcal 塩分1.4g
【材 料】 4、5人分
豚ミンチ 200g
(酒・しょうゆ・みりん各大さじ1 おろしにんにく・
しょうが1かけ分 酢・ごま油小さじ1)

ひじき 25g
人参1/3
長ネギ10cm
レタス

調味料
(砂糖2/3 しょうゆ2/3 テンメンジャン大さじ1)
【作り方】
1. 豚 ミンチは調味料によくまぜこんでおく。ひじきはお湯でもどす。
2. ナベでミンチを炒め、ひじきを加えて調味料を加える。
3. 器にもり、人参と長ネギをそえ、レタスで巻いていただく。

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