● ソイ スィーツ

塩スィーツ
ビネガースィーツ
ソイスィーツ
菓子世界の展開はすごいなぁと思う近年です。
そんなワタシも今年の夏は フルーツビネガーづくしでした。
いえ、冬もビネガーで冷え対策を狙います。
そんなワタシたちニッポンジンは醤油好き。
おいしい醤油は素材と合わすだけで、りっぱな1品料理になる
そしてこの間テレビでソイスィーツ特集をみて、ふぅぅー~ん・・・・・・・と妙に
映像が頭に残りました・・・。ふむ。
   
で、先日スーパーで 買い物中、視線を感じて振り向くと
そこにあるしょうゆ豆と目が合い じっとにらみあい
(ここからは 一人空想劇です)
      ↓
しょうゆ豆って甘辛くておいしいよね。うん おいしい。
      ↓
黒豆やあずきがケーキに使われるんだから、
しょうゆ豆だってなんとか使えるんじゃない???
うん、きっとおいしい気がする。。
     ↓
うーん。。。。何に合うのだ?
ソイロールケーキはテレビに出てたから、、シフォンか?
煮豆シフォンや小豆しふぉんがあるんだから、
しょうゆ豆でシフォンしてもおいしいかも。
うん カットすれば食感もいいんじゃない?
    ↓
しょうゆ豆を使うってことは ・・・・・地産地消につながるよねぇ? 
    ↓
それって まさに サヌキしふぉん。。。
作らねば・・・・。
これは あるスーパーの しょうゆ豆売り場で行われた
数分間一人空想劇です。
ちょっと 試作してみます。
ふっふっふ
こうやって 空想の中からワタシの新作ケーキは生まれるのです。
たまに 失敗するけど・・・。
いいの。 空想だから。
注意: ときどき 色んな店で 何かを手にとったまま 
     固まってるワタシがいます。
    見かけた方は そっとその場を離れてください。
    ほとんどの場合 空想の中で 手にした素材と談義中ですから。

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