● 栗のパリパリパイ

11月に作る 栗のパリパイ!
今回はお花のように包んで焼きます
中身はマロンクリームと、もちろんクリ!
パータフィロ生地でつくるので 簡単にパリッパリのパイができます。
取り扱いに少々気を使いますが お料理にも使えるし、バリエは簡単です。
今回は 試食の時にアイスも沿えて 崩れたパイ生地もキレイにいただけるようにしました。
フィロ生地はバターが入ってないので 食感も軽いし、カロリーもおさえめですので ぜひ!   フィロ使いをマスターしましょう♪

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