● あさりの和風スープパスタ

今日は　四国電力計測工業の従業員さまお料理教室。
親子あわせて２６名。。。
ワタシの声など　まったく通りません・・
いやはや、未熟さを感じました。
もっと、ノドを鍛えないと！！
今日作ったのは　さつまいものケーキと、
和風スープパスタ。

今日のレシピは、　パスタを別ゆでせずに、作ったスープの中で火をとおして
そのままいただくスープパスタ。
パスタにもスープの味がしっかり入るので　おいしい上に、すごーく簡単。
極端にいうと、、、
ミルクスープを作って　その中に早ゆで細パスタを入れて　火をとおしていただくと、そのままスープパスタになるってレシピ。　やさしいトロミもでるし♪
今日は　その和風バージョンです。
これから寒くなるし、（すでに寒いけど）あったかパスタで身も心もポッカポカです。
もう少し　寒くなったら　レシピ　公開します。