● あさりの和風スープパスタ

今日は 四国電力計測工業の従業員さまお料理教室。
親子あわせて26名。。。
ワタシの声など まったく通りません・・
いやはや、未熟さを感じました。
もっと、ノドを鍛えないと!!
今日作ったのは さつまいものケーキと、
和風スープパスタ。
今日のレシピは、 パスタを別ゆでせずに、作ったスープの中で火をとおして
そのままいただくスープパスタ。
パスタにもスープの味がしっかり入るので おいしい上に、すごーく簡単。
極端にいうと、、、
ミルクスープを作って その中に早ゆで細パスタを入れて 火をとおしていただくと、そのままスープパスタになるってレシピ。 やさしいトロミもでるし♪
今日は その和風バージョンです。
これから寒くなるし、(すでに寒いけど)あったかパスタで身も心もポッカポカです。
もう少し 寒くなったら レシピ 公開します。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です