● 和しふぉん

今月の　宅配ケーキ「おやつじかん」１２月は
和三盆と、煮豆を使った　和しふぉん。
きんとき豆とうぐいす豆、
それから和三盆をたっぷり使った　さらりとした食感の
やさしい味わいです。
さすがです　和三盆。
しふぉんになっても口どけがよくて
やっぱり日本茶がほしくなる。
お正月限定販売の　白あんしふぉんも
さらっとした食感で　ほほぉ～な感じです。
この冬は　和しふぉんシリーズで極めていこうかな♪と
ふむふむと一人思考中。

試作中だった　ショウユ豆しふぉんも
研究再開ですっ　　（ちょっといいアイデアが最近浮かんだので！）
頭で組み立てを考えこむより、
ぼぉぉーーーー　・・・・・・っとケーキの空想をしてると　
突然　ピカッ　って　ヒラめくタイプなんで
空想がとまると、試作も一旦白紙。やぁ～めたぁデス。
だから
ワタシにとって　一人ぼーんやりする時間は
なくてはならない　発明時間。
最近は　湯船の中でぼぉぉぉぉぉぉおおと考えるので
気がつけば、、、、、、
寝てます。　
そして、どっかで頭を打って　目覚める。
ま、こういうときは　あまりアイデアの神様はおりてきてれませんな。