● 今日のケーキ

今日はSHOP BeeさんのケーキDay
☆和しふぉん
   ~和三盆味のしふぉんに金時豆煮を加えました~
☆定番 チョコチップケーキ
☆ナッツさくさくトリュフ
☆キャラメルナッツのクッキーケーキ
・・・・を 納品しました。
和三盆のしふぉんは去年からの新作で作っていますが、
軽くてさらっとしてます。
徳島の和三盆なので味は優しくしっかりあるけど
口どけが軽い!サヌキらしく金時豆をいれて
優しい甘さに仕上げました。

そして、、
夜は 友達いっちゃんの誕生日ケーキのお届け。
抹茶しふぉんです。
友達っていっても、、、、
いっちゃんは ワタシより
・・・・・ひとまわり年下・・・・
ひゃっ 若いっ
でも、同じ酉年生まれのせいか 話していてもとっても楽しい。
いっちゃんは「いくのちゃんも若い若い♪」と
言ってくれるけど、
明るい太陽の下では 明らかにワタシは年相応になることを
若いいっちゃんは まだ知らないのだ。。。。