● ココペリ

やっといつもの毎日です。
イベントにいらしたお客様から　さっそくのご注文で
「はちみつジンジャーしふぉん」を届けてきました。
その帰りに
ものすごっく久しぶりのココペリへお買い物。
坂出市にある「シェフが作る料理パン・ココペリ」は
昔　行ったきりでなかなか商品に出会えなかった。。。
朝早いか、予約でないとなかなか入手できないパン屋さんなのだ。
今日は午前中に坂出市へ配達だったので
行った見たら　やっぱり、、、、すでに商品すくなっ、、、。
しばらくするとパンが焼きあがってきた！！

これ！
ここの手づくりサンドイッチは絶対食べないとっ！一番人気の「エビのマヨネーズあえサンド」びっくりするくらいうれしいレタスと、エビたっぷり。
ラップでぎゅっと包まないとサンドにならないくらい具だくさん♪

それと、一個だけ残ってた！てんさい糖のメロンパン！
やったー！これも絶対食べないとねっ　おすすめだもん。

あとは
玄米パン　と　よもぎパンを買った。
天然酵母で手ごねのココペリパンは
ほんとに　やさしい味がして　食べると思わず　ニンマリしてしまう。
かわらないおいしさに出会うだけで
気持ちが優しくなれる。
見習うとこだよな～と思いながらパンをほおばる。
予約すれば夕方まで取りおきしておきますからって
お言葉をきいて　これから予約マニアになろうと決めた。
次はトリゴボウサラダのサンドにしよう♪
『ココペリ』　８時～売り切れまで
坂出市白金町2-1-20
0877-44-1384　定休日　日・祭日