● 今月

料理教室は和風イタリアン。
今月から新しいクロスがデビューして、食卓にはバラを飾り
さわやか気分の教室です♪
パスタもスコーンも粉モノなので
時間がたてば だんだんお腹がいっぱいになってきます~
食べてるときは調子よくいけるんだけど、、、
休憩せずに一気に召しあがってくださいな

さて、 やっぱり一番の楽しみは食後のデザート!!
ワタシも大好きなミルクゼリー&いちごソース♪
イチゴソースといっても、いちごをフォークでつぶして粗いピュレ状にして、砂糖、レモン汁をちょびっと加えてまぜまぜするだけ。
これだけでフレッシュフルーツのソースができますので、これからイチゴがお安くなる季節にオススメ♪冷蔵庫をパカっとあけてミルクゼリーとか入ってるとニンマリしますもんね~

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