● 今日はお料理

月２回の土曜だけに開催する教室。
せっかくのお休みですが、、、気晴らしに、昼食がてらに　ぜひいらしてくださいな。
さて、今月は～ピリ辛で暑さをふきとばそうご飯～
　またの名を
汗だらだらご飯です。。。
たんまりのショウガとトウバンジャンを使うので　おいしい辛さと同時に汗もかかせていただける代謝バツグンご飯です。。。ワタシは辛いものは好きだけど汗もたんまりかいてしまうので、今日もこめかみから　汗がポタリとしたたる教室になりました・・・

そんな汗をふきとばすのが　やっぱりデザート♪
辛いモノのあとには　冷たい甘デザートがよく合います～　チーズが入っているので食感がもっちりと食べ応えのあるプリンです。口の中がひんやりして、さっきの汗がウソのよう・・・・。。。今月はこんな感じで汗かきご飯をいただく予定です。