● 豆腐デザート

「豆腐と黒豆の和チーズケーキ」です。
四角に作ったばっかりに まるで豆腐です。
知らずにだせば 100%間違います。
ごま豆腐でも ゆすソースをかければ
デザートみたいですもんね。
きなこをかけて大豆満載。
ヨーグルトも入っているので甘いデザートなのに
ヘルシーなのがウレシイところ。
さて、今週金曜は坂出の四国ガス ピポットでイベントです。
ワタシは当日いないのですが、
ケーキたちが代わりにお相手します。
予定としては
「プレーンシフォン」
「かぼちゃシフォン」
「キャラメルチョコチップシフォン」
「完熟バナナシフォン」
「キャラメルバナナのパウンドケーキ」
の予定です。
なんだか 甘い系ばかりのような気がするのだが、、、
夏は 意外とぐったり疲れますから、、(ワタシがですけど、、)
冷たいアイスティやあったかい飲み物と IKUNO菓子で
癒されることを願います・・・。

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