● 豆腐デザート

「豆腐と黒豆の和チーズケーキ」です。
四角に作ったばっかりに　まるで豆腐です。
知らずにだせば　100％間違います。
ごま豆腐でも　ゆすソースをかければ
デザートみたいですもんね。
きなこをかけて大豆満載。
ヨーグルトも入っているので甘いデザートなのに
ヘルシーなのがウレシイところ。

さて、今週金曜は坂出の四国ガス　ピポットでイベントです。
ワタシは当日いないのですが、
ケーキたちが代わりにお相手します。
予定としては
「プレーンシフォン」
「かぼちゃシフォン」
「キャラメルチョコチップシフォン」
「完熟バナナシフォン」
「キャラメルバナナのパウンドケーキ」
の予定です。
なんだか　甘い系ばかりのような気がするのだが、、、
夏は　意外とぐったり疲れますから、、（ワタシがですけど、、）
冷たいアイスティやあったかい飲み物と　ＩＫＵＮＯ菓子で
癒されることを願います・・・。