● 夏のベリーベリー！

夏限定のケーキ「ピンクのベリーチーズケーキ」。
ラズベリーをたーっぷり使ったレアタイプのケーキ。
甘酸っぱいラズベリー＆クリームチーズのコクで
ほどよい甘さと酸味のバランスが絶妙です。
ミックスベリーでゼリーを作って２層で固め、見た目もかわいい♪
大人に限らず子供にも大人気です。　
（子供代表はウチの甥っ子ですが、、、、）
さて、今日はなぜかラズベリーチーズだらけの日。
今日からはじまったｃａｆｅ　ＪＡＶＡ　ＳＴＹＬＥ　週末＆月曜　限定スィーツの初日は
「ベリーチーズ」です。数に限りがあるのでなくなりしだい終了～
今日から３日間納品してきまーす。
そして、夜はまた顧客の方から「１８ｃｍラズベリーチーズを１２ｃｍで２個にして」とオーダーをいただき　おとどけへ。
そして火曜日は　まちにまった「チーズの会」（なんじゃそりゃ？後日報告デス）
このときも　このケーキを持ち込みしようかな～と考え中♪♪
やっぱりチーズとピンクは乙女のモノです。