● 夏のベリーベリー!

夏限定のケーキ「ピンクのベリーチーズケーキ」。
ラズベリーをたーっぷり使ったレアタイプのケーキ。
甘酸っぱいラズベリー&クリームチーズのコクで
ほどよい甘さと酸味のバランスが絶妙です。
ミックスベリーでゼリーを作って2層で固め、見た目もかわいい♪
大人に限らず子供にも大人気です。 
(子供代表はウチの甥っ子ですが、、、、)
さて、今日はなぜかラズベリーチーズだらけの日。
今日からはじまったcafe JAVA STYLE 週末&月曜 限定スィーツの初日は
「ベリーチーズ」です。数に限りがあるのでなくなりしだい終了~
今日から3日間納品してきまーす。
そして、夜はまた顧客の方から「18cmラズベリーチーズを12cmで2個にして」とオーダーをいただき おとどけへ。
そして火曜日は まちにまった「チーズの会」(なんじゃそりゃ?後日報告デス)
このときも このケーキを持ち込みしようかな~と考え中♪♪
やっぱりチーズとピンクは乙女のモノです。 

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