今日はヨンデンプラザサンポートの「スープ＆スィーツ」教室でした。
いつものおかずスープは「カムジャタン♪」じゃがいもと豚肉の食べ応えバツグンの
発汗スープです。　想像以上に皆さんポッカポカになってました・・・・。
スィーツは「しふぉん」です。３ヶ月コース最後の月だったので、しっかり作業系のケーキを
と思って「抹茶とミルクのしふぉん」。
おいしいヒミツは「練乳」が入っていること。
今の季節　結構多くの家庭に　練乳の使い残りがあるのでは・・？
その練乳をシフォンに入れると生地がもっちりします。
和菓子のような味わいになるので、　おすすめなのです。それに意外と甘さはしつこくならず
すっきりした甘さに仕上がります～
来月からは新教室「毎日食べたい！てづくりごはん」です。楽しみ。

さて、、
今日は帰りに　前から行きたかった店に行きました。
いまいち場所が分からず、、うーん？と悩んでいた店。
松福町の「喫茶チャオ」です。
ずいぶん前に、「シナモントースト」が載ってて、コーヒーとシナモントースト！
ひゃーっ　食べたいっ　と思いつつ　場所がぁぁ～・・？？
今日も　ぐるりひとまわり迷って到着しました。　ほっ。
なんと、昭和４８年からのオープンだそうです。
初めてきたのに、とっても落ちつける雰囲気。
うわぁ～・・・歴史があるんだ～わたしが生まれる前から、、生まれる前？、、え？
わたしが生まれたのは昭和４４年。
先、生まれてるじゃん！
この喫茶よりも　数年　センパイなんだわ。わたし。と、思うと　
そう年の変わらない建物に妙に懐かしさと人生を感じました。。
だって、　なつかしのミズモリ　アドちゃんの原画があるんだもの！ひゃー！
昭和のあこがれといえば「アドちゃん」。
こどもの頃、大好きだった。じぃぃ～ん、、。こんなところで再会するなんて。
もちろんお目当てのシナモントーストとコーヒーをいただき、
なんとマスターから　とっても目からウロコのいいものを教えていただきました♪
写真をバシバシに撮ったので　明日　ご紹介～♪
るんるん♪で帰ってきて、
夜　友人宅へ配達に行った帰り、、、、、、「パン！パン！」って音がするので
見たら、花火が上がってました。　えーー？この時期に何のお祭？
キナシからでも十分見えたので　しばし　うっとり。夏なんだぁ～　ってぼんやり見てたら
花火の音にびっくりしたのか、カエルが一斉に鳴きだしたっ「ゲゴゲゴゲゴ」ほんまに夏や。
今年　初・花火に初カエル。　夏的なんだけど、ちと　寒かったな・・