今年は年末に販売しているお正月しふぉん以外にキャラメルナッツのトルテギフトを販売しました。友人に提案されて初の試み。シフォンより人気だったので来年も定番化商品にしようかと思っています。今回のお正月しふぉんは、白みそと黒糖とショウガのしふぉんでした。
2019も無事にお菓子納めができました。信用買いでつながっているお菓子販売なので皆さまには感謝のありがたい気持でいっぱいです。毎月のお菓子販売や年末のお正月進物販売でも手渡しした時に「ところで私、何買ったんだっけ？」「ところで、今日のコレ。今月のお菓子なんだった？」注文した時は覚えてくれているけど配達に行くと「？」な顔が毎回楽しみです・・・たまに注文したことを忘れていて「何か用あった？」と言われることも（笑）そして「今月は、〇〇やで」「え～！楽しみ～！」と初めて聞いたような口調も楽しいです。しかも毎月同じことが繰り返されるので飽きずに楽しんでいます。来年もお菓子を通して色んな人と出会い、一人でも多くの人に笑顔になっていただけたらなと思います。いつ食べても喜んでいただけるようなものを作っていきたいと思います。
本年もお世話になりました。来年もよろしくお願いいたします。かかわる全ての人たちが幸せになりますように。 ｉｋｕｎｏ