ヨンデンプラザサンポート教室

暑い今日もヨンデンプラザサンポートで教室です。
「はじめての手作りごはん」教室なので
簡単をテーマにしています。
ハニーベイクドチキン。
ＩＨのグリル・オーブン機能で焼きました！
おくらめんつゆ
シュリンプクリオール

　デザートはトマトヨーグルトゼリー。
１０年くらい前、野菜スイーツにハマっていて、
これもそのヒトツ。
夢中になって堪能すると何年も作らなくなるので
忘れたころにまた復活する。
夏のトマトは酸味がおおく、さっぱりしてるし、
秋になると甘みがあるので、また違ったおいしさに。
ラム酒が入ってほんのり大人味。
かわいいピンクがムフ気分上昇スイーツ。

無事に教室も終わって、帰りに国分寺へ写真をとりに。
もちろん・・・
甥っ子の宿題用です・・
まったくなんだってこんな提出日直近になってもアセらないなんて、、
大物なのか、おバカちゃんなのか。。
国分寺の歴史と鐘の伝説をまとめる研究です。
ワタシは子供のころから
「国分の鐘がものいうた。もとの国分へいぬいうてモノいうた」
と、いう鐘の伝説を祖母からずっと聞いてきたけど、最近の子は
あまり知らないらしい。びっくり！
国分寺の鐘はお殿様が気に入って一度お城へ運ばれたけど、
鐘は「国分へいぬ」いうて　結局、元に戻ってきたのです。
話せばもっと長い物語なんだけど、
子供のころは　鐘を見るたびに、不思議な気持ちになったもんです。
っていうか、
来年こそ！宿題は８月前半に終わらせてほしい・・・