● 酢イーツ教室

今日は　ヨンデンサンポートで教室
～フルーツビネガーでおいしいライフスタイル～
今日も暑い中、朝から全員参加で始まりました。
この夏おすすめのトロピカルビネガー　＆　酢イーツ教室。
東京ではフルーツビネガーを使った酢イーツ専門店や、
酢ープ、　ビネガードリンクを出したカフェなどなど、あります。
酢ムリエも定着してきましたよね　（最初はビックリしたけど・・・）
最近、香川県内スーパーやデパートにも多種多様のビネガー商品がありますが、ぜひ！手づくりをオススめします！
なんたって、おいしい。
自分の好きな様に作れる。
できあがったフルーツビネガーは、アイスにかけてもおいしい。
トマトにかけても、おいしい。
オリーブオイルと合わせると　ふるーてぃドレッシングもできちゃう。
さらに、漬け込んだフルーツは、、、、
←　こんな　感じで　【レアチーズ酢イーツ　＆　みらくるケーキ　】に大変身！！
このレアチーズ酢イーツ。　自分で作ってなんですが、、思いがけずおいしいんです。
ワタシの小③甥っこに試食させたところ、「ウマい！！」と言って
2人分たいらげました。　なんていい子なんだ。
他にもバリエーションが広がりそうで、実は　ワクワク中♪
まだ、試作してないけど秋に作りたい酢イーツ案をあたためてます。
さ！　日曜は　ヨンデン丸亀町で　『手打ちうどん教室』　です
一気に　職人に変身してきます。