● 栗のパリパリパイ

１１月に作る　栗のパリパイ！
今回はお花のように包んで焼きます
中身はマロンクリームと、もちろんクリ！

パータフィロ生地でつくるので　簡単にパリッパリのパイができます。
取り扱いに少々気を使いますが　お料理にも使えるし、バリエは簡単です。
今回は　試食の時にアイスも沿えて　崩れたパイ生地もキレイにいただけるようにしました。
フィロ生地はバターが入ってないので　食感も軽いし、カロリーもおさえめですので　ぜひ！　　　フィロ使いをマスターしましょう♪