● 2月のヨンデン

1年で一番寒い季節のヨンデンサンポート教室。
今日は ほんとに寒かった。ていうか風が強いぃぃ
でも、今日のスープは「かぼちゃのジンジャーポータジュ」を
作ったので こんな寒い日にぴったりで教室的にはヨカッタ。
なんとこのスープはしょうが2かけ使用。
だいたい生姜①袋の半分くらい使ってるので
カラダぽかぽかスープ。
かぼちゃが甘いのでたくさんショウガは入っていても
気にならずに どんどん食べれちゃいます。
春が終るまで風邪に油断はキンモツですから
しっかりショウガはとらなくっちゃ。

お土産スィーツは 「さくさくチョコトリュフ」
定番、老若男女に人気のチョコ♪
今回は 冬限定 ホワイトチョコ使用。
まったり甘くておいしいぃっ
ワタシも大好き。
ホワイトチョコは今の季節しか売ってないから
食べなきゃっ