遅くなりましたが
あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願い致します。
年末は年越ししふぉん、年明けしふぉんの製作販売に追われ
あっというまに2018終了。年末はお正月のお花やおせちの準備、
自分の仕事にと、こんなに忙しかったかな、、と毎年思う。
それでも、
お菓子仕事で年納めをできたことにありがたく思っています。
いつものことだけど、自営業なのでいつ廃業してもいいと思って仕事をしているだけに
一年無事に仕事があってこなすことができたことに、安堵感と感謝の一年でした。
世代交代もあり時代の流れもあるなかで
サンプルはない、写真はイメージ、同じものは何度も作らない、食べたいと言われても
店がないのでいつも商品はない。そして、新しくお菓子屋さんやお菓子先生が増えるなか
私のお菓子を選んで食してくれる方々に本当に感謝です。
袖触れ合うも多生の縁
わたしはこの言葉は好きなのですが、
袖というと着物のイメージになるけど、現代でいうと
電車で座った隣の人、会社、同僚、仕事先で出会う人、もしかしたら一生のうち
一回しか会うことのできないかもしれない出会いです。
いいことがあれば縁起がいいね、いいモノやいい人に出会うと縁があるね、
別れや失くしものは、縁がなかったんだな、と。
わたしたちの日常は縁の連続です
良しも悪しも縁です。何かしら意味あってのこと。
きっと自分の今生のノルマが終われば悪しき縁も終わるはず、そして
良き縁は大切に。
簡単に連絡がとれる今の時代だからこそ、他人とのつきあいが粗雑に無造作に扱うことが
慣れてしまっているかもしれません。
だからこそ、人の関係を丁寧に扱うことが大切な時代だと思います。
今年もおいしい笑顔と幸せつながる一年になりますように
よろしくお願い申し上げます。
2019.1.7 ikuno

試写会でした
ボヘミアンラプソディー
クイーンの映画。クイーンの音楽は好きだけど本人はあまり好きではなく
興味もあまりなかったんだけど、映画館で予告をみたら見たくなってしまい。。
応募したも当たらず、あーあーと思っていたら
姉から「当選したけど、興味ないからあんたいく?」と連絡が。
いきますとも!!!
いつもの映画友達と行くことに。といっても友達は母とおない年の76歳。
わたしが昔、コーヒー屋で働いていたときの同僚で、かつ町内ご近所、
かつ同級生の母。
精神的に若く、おいしいもの好きで私と同じで食に対してちょっと面倒なタイプ。
さらには絶対舌をもっているので信頼でき、とても気があう
友だちは。年齢的に子育てに忙しいときに流行ったクイーンなので聞いたことはあるかな、くらい。
私はちょうど思春期というか中学のころ流行ったころ。
そんな二人でみた映画は、
すっごくよかった!!
フレディ・マーキュリーはじめバンドのことをそこまで知らなかったので
とてもよかった。生まれやコンプレックスや家族との葛藤やもろもろの孤独。
一曲一曲のできあがる過程も映像でみれて、ほんとによかった。
そして、バンドメンバーが本人?と思うほど全員そっくりで度肝をぬかれたし
歌が、すごい!いい。
フレディはCGで本人の動きをかぶせたかのように一挙手一投足そのままで
生き返ったのかと思うほど。
最後の21分に涙と感動に震えるとパンフに書いていたけど、
私も感極まって泣いてしまった。音楽映画なのでスクリーン会場が大きく
全身で聞く音楽はちょっとしたコンサート状態のよう。
2時間15分は短すぎる。
あの時代にあんな音楽。子どものころになんだこの音楽?!!と胸をドキドキさせて
聞いた覚えがある。どこで聞いたんだろう。
父が洋楽かぶれだったので、エルビスからビートルズ、
マイルスデイビスもアームストロングにノーランズまで家で聞いていた
中学のころは友だちの家に集まってはカルチャークラブやマイケルジャクソンを
レコード(!)で聞いた。
だけどクイーンはどこで聞いたか覚えてないのに、ほとんどの人が
聞けばほぼわかるはず。こんな音楽の幅があるグループがあるだろうか。
いまもドラマやCM、バックミュージックに高校野球の応援歌で使われ
いつ聞いても飽きないし、そんなシーンにも使えるし
どの時代の人が聞いてもノレる!
私の甥っ子でさえ歌う(歌えてないけど(笑))
映画が終わったあとも帰りのエレベーターのなかで友達と興奮冷めずに話し
パンフレットをみてると後ろの人から「あら!それどこにあったの!!?」
「エスカレーターの横にあったんですよ」と伝えると
「すっごくよかったら友達に教えたいからパンフレットとりにもどるわ」
とエレベーターを降りずとんぼがえり。
帰りの車のなかでも盛りあがりは止まらず「CD買うわ~」と友達。
「コンサートとか行ってみたいわ」年齢的にいったことないしね。
「高松に大きい施設ができるから!もしや海外アーティストがくるかもしれんやん!
そのときは一緒にいこう!都会と違って渋滞なしのJRでいけるよ」
そんな時代がくるかな~♪
きてほしい。

20代のころよく通ったもりや珈琲が三木町に移転したので
行く予定だったのが、、
定休日により断念。
不定休だったのが㈭定休になっていたとは知らず。。
下調べぬるい感じの友だち2人で
「どうしよっか」
と出かける直前にモーニング会議。
今さらだけど、チャフへ。
東へ行くことがあまりない私だけど
友達は三木町なので、これから東へでかける機会があると思うと
楽しみである
で、チャフ。
おちつく。。。。
モーニングをたのみ(ほぼブランチ)
友だちは作家さんなので
「写真うまく撮れる方法しってる?」
と2人で、あーでもない、こーでない、やっぱりこれやろと
ばしゃばしゃ写真をとって
「もう、食べてもええやろか」
とやっと食べる。。。

豪華でびっくり。
たっぷりコーヒーもうれしい
そりゃ人気だな~と思う
スープにサラダに卵、ベーコンに、パン、コーヒー。
女性の好きなものばかり。
帰りに食器が販売してあって、気分がよかったのでうっかり買いそうになった。。
「もう、食器はええで。我慢しまい」との友達の言葉に
はっと我にかえり、とどまる。
そう、母が高齢となり、しょっちゅうお皿やガラスものを割るし
なにかとストレスがたまるので、、、
いまあるもので、食器を使いこなすか、軽くて割れないものにしないと、、。。。
「ミニマニスト?が流行ってる時代で、これから物へらしていく
年代なんやから、今あるものを大事にせないかんで」
た、たしかに~・・・
だらだらと話をして2時間少し、
友だちはご主人と山越うどんに行くらしいので解散。
「うどん、食べれるかいな」
ならばないかんから、そのうちお腹すきますよ~
うどんは飲み物ですよ~大丈夫ですよ~
私は昼から打ち合わせに。
朝からモーニングにいくとなんだか、充実した一日になったような気がする

年に一度の巨大イベントカントリーフェスタ。
終わりました。
初の2日間。 連日来られた方もいて楽しんでました。
祭も2日いったりするしね。
2日あったので、少しだけゆっくり見れました
今年から運営お手伝いをして、、
大変!ってのが感想と、
よくもこんなてんやわんやのイベントをまとめられるな~って
主宰の人を尊敬・・・
手伝いスタッフの3人は当日だけでも、あたふたして
頭がしょっちゅう????になるのに
主宰の方は、本業も多忙なうえにゲストの方の接待もしつつ、
さらに当日の運営もずっと頭がフル回転。
何聞いても瞬時に対応してくれる
2日目の終わったあとも指示は完璧。
慣れもあるんだろうけど、
やはり上に立つ人って、、頭が違うんだろうな~
というのは、
運営スタッフをしていた3人組のわたしたちは
1回指示をうけたにも関わらず5分くらいしたら「あれ?なんか言われたよね」
「何か言われてましたよ!」
となり、
2000人先着のガラポンでは
途中、意識もうろうとなり、、玉の色の区別もつかなくなり
「ちょっと!いくのちゃん!さっきのピンクちゃうで黄色やで
景品間違えてる!」
「ガラポン見過ぎて目がまわりました~・・・」
と思ったら大当たりのカネをガランガラン♪♪ガラガラガラがっっしゃーん!
「す、すみません、転がったカネ拾ってください!!!」
と勢い余って当たりのカネを鳴らしたらそのまま飛んでいったという・・・
途中からは「はずれで~す」の声を出す元気もなくなり
「何か、言ってくださいよ~」
「もう元気ないわ」
と、、スタッフ電池切れの老朽化スタッフ三人でした。
でも終わったら
「来年も♪スタッフ参加でがんばろうの~!」
「来年もまたこのメンバーでよろしくお願いします」
「来年はもうちょっとうまいことガラポン段取りできると思うわ」
と3人でがっちりタッグを組んだけど
「でも、、、もうあんたらは、ええわって断られたらどうする?」
「え!そんな展開は予想してなかったん、、、です、、けど。。。」
そな言われても、来たらええわの
そやな。
たいがい年齢も重ねるといいも悪いもずうずうしくなり
とても生きやすい。
来年も、運営スタッフでがんばります
6月最終土日の2日間です!
また来年♪

久しぶりにワークショップに参加。
じつは苦手のワークショップ。。
ものすごく集中してつくりました。
あぶらとり紙つきミラー。
いろんなワークショップで体験できる楽しさも
カントリーフェスタならではです。

八朔。
冬のマーマレード作り。
ゆずからはじまって、いまは八朔。
ゆでこぼしせずに、いきなり作るのでほろ苦さ満載。
皮も粗くみじんぎりにするのでがっつり食感のマーマレードです
おかげで、お茶と一緒におやつがわりにスプーンでたべてしまうという
危険な味わいです。。

1キロが作りやすいのでナベいっぱいの一キロマーマレード。
半分は冷凍して、半分は小分け瓶へ。
そのときのために、ずっと温存していたのがお気に入りの空き瓶!
マーマレードやジャムを保存したいがために、瓶ジャムを買う。
そして、これは広島のフジグランで買ったジャムの瓶。
この黒白模様が絶対柑橘系の色と合う!と思い、
4つ買った。
でも、ここのジャムはおいしいので買ってもこまらない。
わたしのリサーチによると、瓶蓋がシャレてるジャムはほぼおいしいと思う

一番のお気に入り。
黄色と黒がよく合っている♪
冷蔵庫から出すたびにニヤニヤしてしまう
バゲットとこのほろ苦マーマレードがバツグンに合うので
最近では朝のバゲット食べ量が危険である。
とくに食事をぜいたくしないし質素なご飯だけど
コーヒー、紅茶、お茶、パン、ジャム類だけは妥協しない
おいしいものしか買わないのがわが家流。
高いものを、というわけではない。おいしいもの。
それだけで生活も気持ちも豊かになる。
安い贅沢だ。。。