今月1回目の春野菜教室。
得意の同じ素材使いきりレシピです。
そのなかでもおすすめなのが、「白身魚と春野菜のソテーサラダ」。
ほんとにおいしいです♪
簡単でシンプルな材料なのに、「なんかステキ」おかずです。
それ以上はヒミツ。
しかし、、
写真が斜め撮りしたせいで、ちょっとフシギなかんじです・・

それとデザートは イチゴのミニパイ。
料理教室のデザートなので簡単なものしかできないんだけど、
冷凍パイシートとチーズ味クリームのイチゴパイです。
意外と軽くて、さくさくいただけます。
今月の料理教室は あと2回です~

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