梅雨あけしましたねぇ
あっついあつい。やっぱり暑い夏がやってきました。
うちの甥っ子三人のうち1人が７月１６日うまれなので
毎年　誕生日がおわるころに梅雨があけます。
ちなみに７月１６日の別名は　「なないろ（７１６）の日）
姉の友人が名づけてくれました～　　ちょっと感動。
これで　すっと忘れることはありません！　
さて～暑いなか　今月のナス三昧教室がはじまりました♪

ナスおかずたち。
見た目似てるけど、全部違うものです。
辛い味、ごま味、バルサミコ酢味。

ナス色ご飯ってことで黒米ごはんです。
きれいな薄紫色に仕上がりました。これで完全にナス色食卓。

最近お気にいりの豆乳ぷりん。
ひんやりするりんデザートは　最後のシメにとっても合う。
来週でナス三昧も終わりです。
教室用おかずなので、どれも個性的ナスおかずだけど、
バリエーションも広がるので、来週参加の方もお楽しみに～