いよいよ8月1日に雑貨YOUPI YOUPIがオープンします。
今日は、設営を少し手伝ってきました~
所狭しと並ぶ雑貨たちに、しばし目をうばわれつつ・・・時間もあっというまにすぎていきます。
Boite Cafeさんは準備中で4日からのオープンです。カフェ内を見学してきたけど、とってもステキな雰囲気で♪早くゆっくり座ってなんか食べたい!ってカンジ。
夕方いろいろ資材を買って さ、家に帰ろうっと思って車のトランクをあけると、
「ひゃ!」
先約が・・・
なぜか車のなかに小さなクモの巣が・・。いつのまに進入を・・。
しかも なんか虫ひっかかってるし。。
申し訳ないけど、 外させていただきました・・・。
だって、気がつけば明日巨大巣になってたら困るもん!
さ、今日の晩ご飯は、暑い1日を過ごしたので、「夏のミネストローネ」に決定。
ゴーヤとナス、こんにゃくが入ってカレー風味仕上げ。
カレーの味を全面に出したいので、スープが出来上がってから
生クリームとカレー粉を混ぜ合わせたものを最後に加えるのがコツ。
そうすると、カレー味が引き立ちます。 
スープが残ったら 次の日はリゾットに!
あ~ でもホントに暑すぎる~・・・

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