ヨンデンプラザサンポート

今日は午前中 定期教室でした。
色々悩んだ結果、
5月はカンブツレシピにすることに決まり。
体調を崩しやすい季節は栄養がぎゅっとつまったカンブツがおすすめ。
ワタシも普段、食べ過ぎたり、体調崩しやすいときは
玄米食とカンブツおかずが多くなる。
今日はご飯もカンブツ炊き込みにしたので
何から何までチーム・カンブツです。

そして午後からは シフォン&イチゴモンブラン教室でした。
う~ん 内容濃いですな~~
イチゴも本格的に最終段階価格に入っているようなので
ふんだんに使うにはおすすめ季節です。
なんとか無事に(?)できて よかったです~
モンブラン口金は一個あると便利です。
イチゴモンブランをはじめ、
チーズクリームでチーズモンブラン、
サツマイモ、栗、かぼちゃ、抹茶、などなど
結構なんてもできます。
今日はイチゴピュレでクリームが柔らかいけど、根菜系はしっかりクリームなので、作りやすいかと思います。秋には、こっくり味モンブランが どこかで登場する予定です。
しかし、今日は暑かったな~
っていうか、今日気づいたけど、実はデンキの真下にいるから
いつも暑いんだわ・・と今頃きづいた。。
どおりで 顔がビカビカになるはずだ。。。
暑いし、眠いしで晩ご飯作りたくなし・・・
と、思っていたら お姉さまから「ハヤシライスいる?」と、お声がかかり
「すぐ行く」と、ダッシュ出動しました。
よかった~
お姉さまが作るハアシライスは 大量に作るのもあって うまい。
今回は結構な量をもらったので今宵は普通に食べて、明日はインスタントコーヒーや
ショウガを入れてスパイシーに。
さらに、翌日煮詰まってきたら、トマトを加えて酸味を足したり、
ま、最後はいつものチーズのせのせハヤシドリアになりますが。
ブラウンシチューにしてもいいかもな~
と、ハヤシの展開を真剣に悩む。。。

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