オレンジシフォン

この夏最後の？オレンジシフォン教室。
やっぱり暑い季節は柑橘系にかぎります～
さわやかな味ですっきり。
教室中、雨が降ったりやんだり、なんなんだ？！てな天気だったので
オレンジのさわやかさが身にしみるオイシサ。
今日は最近お気に入りの水玉カップで焼いたものをパチリ。

←　これ最近ハマっている「おからサラダ」のかぼちゃ変化球。
昨日ヨンデンプラザ定期教室で作った「おからサラダ」に
カボチャをチン！したものを加えただけ。
おからベースなので、かぼちゃ100％よりも軽くてあっさりいただける。
チーズやちょっとだけカラシを加えてもオイシイ♪。
さらに今日の晩ご飯はおからエビ春巻き。（どんだけおから好きなんだ？）
それにしても、、物価が上昇しているので、、、、、買い物中、値段をみるたびにドキドキするけど、、だからといってご飯を食べないわけにはいかないので。
ちょっとした工夫で　楽しいご飯時間にしたいもんだ。
おからはお豆腐さんでいただけるけど、
ワタシがいく坂出のお豆腐さんは、お豆腐もおからも午前中でなくなるときがある。
また今週中行かないと。