今月の料理

えびえびご飯と、ひじきのマリネ、カレーマスタードチキン。
がっつりもりもりご飯だけど、
午前中は蒸し蒸しだったから
食欲があるようなないような、、、
お彼岸がすぎたら
涼しくなるとい＾のになー

デザートはブラマンジェの桃ソースです。
桃ソースといっても、
黄桃缶詰と砂糖と、レモン汁をフードカッターにかけてソースにしただけ。
しかし！
これが　不思議と
「おおっマンゴーのにほい（と、同じような気がする）」
ということで
マンゴーソースのブラマンジェです。
と、言い聞かせてデザートをいただきました。
ちょっとしたもんで　おいしいモノが作れる。ほんまにシアワセなひとときです。

だけど、
こないだ　同じ年の独身オンナ友達が
「休日は朝、昼、晩外食よ」
と言っていた。
えーーーーー？！
朝から外食ってなに？休みの日なのに朝っぱらから外へ？
ていうか、コンビニへ買い物いくか、
軽くどっかでモーニングか、ファーストフードらしいけど、
行動的なのね～
ワタシなら外に行くのが面倒で何かしら作るけど、、、。
この違いはなんだろー。。。
と話した結果、
「ケチかどうか」
ということで折り合いがつきました。
ワタクシはケチなので食に関してマメだということです。
微妙・・・・・。