まるごとイチゴのドームケーキ

クリスマスミニケーキです。
イチゴを生クリームで包みこんだドーム型。
白い雪に包まれたイチゴ姫ケーキ。
まわりをローストアーモンドで飾るだけで
とっても華やかで、いただくときは、香ばしい味わいが
後をひきます~

試食です。
多分、これは、、チョコ味だったはず・・
今回アはチョコ味ち名案クリーム味二種類作ったけど
見た目は全く同じなので、食べてみるまで分からない
ルーレットケーキです。。
でも、パーティとかにはいいかもね♪
中身はイチゴでなくても、キウイや黄桃、みかんなどなど
なんでもOKなので大福を作るようにお気軽に作れます。
クリスマスケーキ教室も今日で終わりです。
いろんな仕事が終わるたびに、
「あー仕事納めだわぁ・・・」と思ってしまう。
そして、
「ちょっと早いけど、よいお年をね」って挨拶。
気がせわしい12月は終わりに近づくにつれて寂しくなるので
実は ちょっと苦手。
にぎやかなイルミネーションの裏が真っ暗だったりするので
ますますちょっと寂しくなる。
なので、ワタシはどちらかというと家派なのだ。
しかし!今年最後までおいしいものを作り続けます♪
おいしいつながりが広がりますように~

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