ヨンデンプラザ東かがわで、お料理教室です。
しょうがご飯
卵豆腐の野菜あんかけ
白身魚と野菜の包み焼き
野菜たっぷりの冬ご飯です。

デザートは かぼちゃ汁粉
ココナッツミルクを使って ほんのり個性的な味だけど、
ほっとする味です。
カボチャも、ココナッツミルクも美肌にいいので冬のおすすめ。
きれいな黄色に、おもわず皆で「おおぉ~~♪」と声がでます。
かぼちゃ汁粉のだんごは、お豆腐白玉。
ねりねりしてからお団子に。
IHなので、電源オフのときはヒーターの上でお団子作りができます。
マシュマロみたいなお団子に、むふふなワタシ。
東かがわの料理教室の部屋は、いろんな電気製品があって
蓄熱式床暖房つき。
12月、1月と教室にきたけど、暖房つけずに床暖房だけだったのに
煮炊きだけでお部屋がとってもあったかくて、春の日差しみたいにぽっかぽか。
快適~な教室なので、いつも「酢みたい」と思ってしまう・・
外から丸見えだけどね。。

帰りは、正華堂でブドウモチを買って♪
お昼はうどん「讃岐屋」へ行きました。
三本松出身の子に
「絶対!三本松に行くなら「讃岐屋」に行って!」
と強くすすめられたので、行ってきた。
すると、店内のお客様半分は、おじさんが占めていた。
ワタシのなかに飲食のルールがあって、
「食事するところに、おばさま達
うどん屋に、おっさんたちが多い店は、オイシイはず」
と、いう決まりがある。
で、おすすめのてんぷらうどん。
エビとわかめの天ぷらがのっているのだ♪
ショウガもちょこんと乗っている。
そして、うまい♪
うどんがちょっと太めでおいしかったな~
たまごとじうどんもオススメって聞いてたのでそれも食べたかったな・・
ひっさびさにおいしいうどんを食べた気がする。
大将もニコニコしていい店だったな~
やっぱり 「うどん屋におっさん」説は正しかったのだ。

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