今日は個別レッスン。はじめての手作りごはん教室シリーズ。
*いりこ出汁のかきたま汁
*たらこいも
*玉ネギのおかかあえ
*ひじきサラダ
*簡単蒸しハンバーグ
*ブラマンジェ
品数は多いけど、作業過程が少ないので手早くできるおかずばかり。
しかも、
アレンジがきくものばかりなので、
冷蔵庫と相談していろいろバリエーションが広がるものばかり。
ちなみに、ひじきはもどしたものをお湯で3分でゆがいて
サラダにしたけど、ゆがいたものを冷凍することもできるので
急ぎ間に合うおかずが作れます。
なんたって
「急ぎ間に合う」おかずが主婦には大事ですものね。
最近、毎日薔薇が咲くので 朝チョンチョンとはさみで切っているんだけど、
観賞専門のワタシなので切るときはとても緊張する。
「五枚葉のうえ、五枚葉の上のを切る。」
呪文のようにブツブツ集中して切ってると
「痛い!いいいい痛いっ」
つぎつぎとトゲが襲いかかる。
く~痛いったらっ!もぉ!
きれいなものはトゲがある~♪なんの歌だったっけ?と考えながら
あとはトシちゃんの「君にバラバラ ハ~トはぁ赤い薔薇ぁ~」と
昔SONGSが頭をよぎる。
回線がどうも古い。
すると薔薇の横に なにやらネギが ボーボーに伸びていた。
あら!ネギ、植えてたのね♪
母親に
「薔薇の横のネギ切ってもいいん?」と聞くと
「何いってんの?!あれはお花よっ」
と軽くしかられてしまった。。どう見てもネギなのに・・?
まぁいいか。ネギは冷蔵庫にあるから。。。。

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