今日は個別レッスン。はじめての手作りごはん教室シリーズ。
*いりこ出汁のかきたま汁
*たらこいも
*玉ネギのおかかあえ
*ひじきサラダ
*簡単蒸しハンバーグ
*ブラマンジェ
品数は多いけど、作業過程が少ないので手早くできるおかずばかり。
しかも、
アレンジがきくものばかりなので、
冷蔵庫と相談していろいろバリエーションが広がるものばかり。
ちなみに、ひじきはもどしたものをお湯で３分でゆがいて
サラダにしたけど、ゆがいたものを冷凍することもできるので
急ぎ間に合うおかずが作れます。
なんたって
「急ぎ間に合う」おかずが主婦には大事ですものね。

最近、毎日薔薇が咲くので　朝チョンチョンとはさみで切っているんだけど、
観賞専門のワタシなので切るときはとても緊張する。
「五枚葉のうえ、五枚葉の上のを切る。」
呪文のようにブツブツ集中して切ってると
「痛い！いいいい痛いっ」
つぎつぎとトゲが襲いかかる。
く～痛いったらっ！もぉ！
きれいなものはトゲがある～♪なんの歌だったっけ？と考えながら
あとはトシちゃんの「君にバラバラ　ハ～トはぁ赤い薔薇ぁ～」と
昔ＳＯＮＧＳが頭をよぎる。
回線がどうも古い。
すると薔薇の横に　なにやらネギが　ボーボーに伸びていた。
あら！ネギ、植えてたのね♪
母親に
「薔薇の横のネギ切ってもいいん？」と聞くと
「何いってんの？！あれはお花よっ」
と軽くしかられてしまった。。どう見てもネギなのに・・？
まぁいいか。ネギは冷蔵庫にあるから。。。。