ヨーグルトパンナコッタ

今月の料理教室デザートはヨーグルトパンナコッタ。
ビーフシチューがこってりなので
つるりんさっぱりデザート。
の、つもりだけど、
やはり生クリームが入ってるので
まーまー味も濃いかな・・
さっぱりってカンジじゃないけど。。
でも酸味で後味はすっきりです。
あ、
昨日むきむきカッターでむいた栗は
中華風栗おこわにしたんだけど、
写真を撮るのを忘れたので
ちょっと残ったご飯を明日写真に撮って
ご紹介いたします。
トウバンジャンとニンニク入りです♪
栗ご飯はちょっともち米を入れたほうが
ご飯のまとまりがよくなるので、
1/4でも加えたほうが良いです。
もち米も一袋買うと
ながーく残ることもあるので
炊き込みご飯やイモご飯にも、
ちょっともち米を入れて炊いてください♪

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