節分あけ

無事に節分があけて、なんだか心身ともに開放されたカンジです。
ふむ~。。
出先で太巻きをいただいたけど、
話しながらいただいたので、
太巻き効果は期待できず。
黙って食べなあかんのやで~。。。
「そうだったっけ~?あはははは~気にするな。」
さすがの人生年上のお姉さまには何もいえません。
今日からしばらく、お姉さまが遠方へ行くので
朝、冷蔵庫にある野菜をもってきた。
それが、
*小さいしいたけ2枚
*5cmの長芋
*ちっさい白菜が2枚
*真っ黒のレンコン(意味不明。たぶん土つきすぎ)
*賞味期限が本日の豆腐
*昨日の太巻き一本
・・・・・完全に冷蔵庫の余り野菜だね。
しかも、中途ハンパな。。
材料は、全て今日の醤油麹スープの具にさせていただきました。
これで晩ご飯野菜10種類のうち半分はノルマ達成ですからね~。。
具沢山でおいしいスープができました・・・
さて、バレンタインも近いので今年は基本のチョコクリームケーキを
作ることにしました。
ココアスポンジにチョコと生クリームを混ぜ合わせたクリームと生チョコを
サンドして、最後に全体をコーティングします。
生クリームデコよりも簡単なので、おすすめです。
作っってから1日おいたほうがおいしいので、
早めに作って、1日寝かすことが前提です。
写真がないけど~・・・・・
シンプルでおいしいので♪
ぜひ、お問い合わせくださいな。

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