今月のミネラルご飯教室!
おすすめは、この海苔だれバンバンジー。
海苔は、ミネラルたっぷりなので、
焼き海苔、海苔佃煮など夏におすすめの食材。
いつものバンバンジーも和風味でちょっとひと味ちがった感じで
仕上がります。
ワタシは、バンバンンジーはささみ派なので、
ささみ、ショウガ薄切り、酒をシリコンスチーマーにどっさり入れて
レンジ600w4分でチン(ささみ4本の場合)そのまま保温。
シリコンスチーマーのなかで、両手にフォークを持ち、
ささみを裂く。楽チンです。
そして海苔だれ。
レシピ
 海苔佃煮大さじ4 酒大さじ4
 ごま 大さじ1
 ねりわさび小さじ1
 
↑ 練り練りする。
注意することは、お高い海苔佃煮でなく、
庶民的海苔佃煮で作ることをおすすめします。
甘口がよいです。
お好みの野菜をたっぷりせん切りにして、
お肉とよーくからめていただく。
野菜もたっぷりたべれるし、
お肉、ミネラルともにとれておすすめ。
もうすでに夏休みも終わりか?っていうくらい暑いので
ご飯をしっかりたべましょう!!

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