さつまいも収穫祭

日新コミュニティセンターで
「さつまもだらけのごはん教室」でした!
ぜんぶさつま芋を使ったおかずたち。
*さつまいもご飯
*さつまいもと鶏肉の中華煮
*さつま芋とチキンのサラダ
*さつまいもレモン煮
*さつまいもグラタン
ふ~。。。
酸味、塩味、甘み、辛味など味付けもバリエにとんでいるので
あきないおかずになるかと思います。
女性は、さつまいもの天ぷらだけでも、ホクホクしておいしい~♪と
喜べるけど、なかには甘いおかずなんて!ってことになりがち。
なので、今日のおかずは、きっと色んな人に喜んでいただける
内容になるかと思います。
しかし、、試食のときにはさすがに、イモイモしいおかずたちに、
ワタシも途中でダウン。
「全部食べれない・・・」
1人分を少なめにして作ったけれども、
さすがイモ。
おなかにこたえます。。
そして夕方になっても全く空腹になることもなく・・・
あーあーな夜でした。。
さて9月も終わろうとしているこの時期、
とうとう甥っ子長男が広島へ帰る日がちかづいてきました。。
この夏の間、車の免許をとるためずっと香川にいたんだけど
いるのが当たりまえのように感じて、この日が来ることを
忘れそうなくらいだった。
ということで、
昨日は全員で「一鶴」へ。
しかし、全員で行くとたいがい何かもめごとか、ケンカになるんだけど
中学、高校、大学生の男子に親と叔母と祖母がついてくるもんだから
しょうがないかなー。。
ワタシも姉とは何かにつけてケンカをよくしていたし。
でも、食事がはじまると雰囲気もフツーになるので、そのへんはあっさりしている。
久しぶりに一鶴でいろんなもん食べたな~
帰りはアイス担当のワタシが全員のアイスを買い、
車のなかで恒例の(?)一文字ふえるしりとりをしながらアイスをいただく。
運転しながらの一文字ふえるしりとりは、頭を使いすぎて運転に集中できないので
ワタシは聞き取り係。
でも現役大学生は、まーいろんな言葉というか、
国の名前、都市名から流行言葉までよく知ってること。。。
中学の甥っこは「もう、無理です」って毎回降参してた。そりゃそうだな。
楽しい時間も あっというまに過ぎ、、
土曜には大学に帰る。
長男がいると次男もよくしゃべるし、年が近いので勉強も、遊びも
一緒にできるから楽しそうだった。頼りになるもんね。
三男も長男っ子だし。
また、、、1人少なくなってしまう。
あーあ。。

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