教室

今月の教室で作るネギニラ翡翠麺。
といえど、
ホウレンソウを練りこんだ麺を仕入れる予定だったけど
業者から在庫がないってことで、、(地元の企業の商品なのに、、?)
普通の細麺で仕上げることに!
スープは鶏を煮込んで作る鶏スープを使用し
醤油と塩で味付けします。なので
あっさりだけど、コクのあるスープに仕上がります♪
ラーメンって意外と簡単にできるんだ!って感じです。
ま、、本格こだわりラーメンではないので。。。
ネギを素揚げしたものをトッピング、
さらにネギ油もじゅっとかけるので
冬にうれしいあったまる麺です。ふ~。。。
ところで、
ワタシは最近指なし手袋を愛用している。
もともと手がつめたいので家のなかで事務処理するときも
長いソデの服か、手袋をしていたが
ある日、掃除をしていたときに、
「あ!これ!今の時代に(って表現も古いけど)ぴったり!」
と見つけたのがこの手袋。

じゃーん。
指がでているのでスマホにも便利、車の運転も便利で
なんともいいものを見つけたのだ。
いつも身につけているので、お客さんや知り合いなどからも
目にとまりやすい。そして、かわいいと評判なのだ。
実はこれ、
もとは姉の手袋。
高校生のときに、ミトンとセットになって身につけていたのだ
それをこっそり?ワタシがずっとなぜか持っていた。
ある日、姉が
「その手袋かわいーなー」というので
「これ、もとはねーちゃんのよ」
え?!と驚いたかと思うと冷静に
「記憶にないわ。あんたって、ほんとモノ持ちいいよね」
あら?覚えてないのね。。。
ま、いいや、で、毎日ご機嫌に手袋をしていたら
ある日友達にも「手袋かわいいな」と言ってくれたので
「「これ、最近の手袋じゃないん♪高校生のときの手袋で、
えーっと、15年くらい前。。?ん?まてよ、違う20年くらい前か?
いや、違う、計算が合わない。・・・・・16歳が高校生として
ちょっとまって!高校生って今から28年前????!」
ま、そういうことだわね。と冷静なお返事。
もうそんなに生きてきたんだ。
そしてこの手袋。
28年も、、、越冬してるのね。。
またもや手袋で人生を垣間見たような気がした。
これからは
「高校生のときに使っていた♪」などといいふらすのはやめることにする。
ともに、冬越えするためにも
静かに寒さをのりきろう。

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