教室

今月の教室で作るネギニラ翡翠麺。
といえど、
ホウレンソウを練りこんだ麺を仕入れる予定だったけど
業者から在庫がないってことで、、（地元の企業の商品なのに、、？）
普通の細麺で仕上げることに！
スープは鶏を煮込んで作る鶏スープを使用し
醤油と塩で味付けします。なので
あっさりだけど、コクのあるスープに仕上がります♪
ラーメンって意外と簡単にできるんだ！って感じです。
ま、、本格こだわりラーメンではないので。。。
ネギを素揚げしたものをトッピング、
さらにネギ油もじゅっとかけるので
冬にうれしいあったまる麺です。ふ～。。。

ところで、
ワタシは最近指なし手袋を愛用している。
もともと手がつめたいので家のなかで事務処理するときも
長いソデの服か、手袋をしていたが
ある日、掃除をしていたときに、
「あ！これ！今の時代に（って表現も古いけど）ぴったり！」
と見つけたのがこの手袋。

じゃーん。
指がでているのでスマホにも便利、車の運転も便利で
なんともいいものを見つけたのだ。
いつも身につけているので、お客さんや知り合いなどからも
目にとまりやすい。そして、かわいいと評判なのだ。
実はこれ、
もとは姉の手袋。
高校生のときに、ミトンとセットになって身につけていたのだ
それをこっそり？ワタシがずっとなぜか持っていた。
ある日、姉が
「その手袋かわいーなー」というので
「これ、もとはねーちゃんのよ」
え？！と驚いたかと思うと冷静に
「記憶にないわ。あんたって、ほんとモノ持ちいいよね」
あら？覚えてないのね。。。
ま、いいや、で、毎日ご機嫌に手袋をしていたら
ある日友達にも「手袋かわいいな」と言ってくれたので
「「これ、最近の手袋じゃないん♪高校生のときの手袋で、
えーっと、１５年くらい前。。？ん？まてよ、違う２０年くらい前か？
いや、違う、計算が合わない。・・・・・１６歳が高校生として
ちょっとまって！高校生って今から２８年前？？？？！」
ま、そういうことだわね。と冷静なお返事。
もうそんなに生きてきたんだ。
そしてこの手袋。
２８年も、、、越冬してるのね。。
またもや手袋で人生を垣間見たような気がした。
これからは
「高校生のときに使っていた♪」などといいふらすのはやめることにする。
ともに、冬越えするためにも
静かに寒さをのりきろう。