動物性バターはおいしい。しあわせの味だ。
でも、たまには気分や体調、年齢で植物性のあっさりしたコクもほしい。
そんなときは豆乳クリームバター。不二製油さんの特別技術（世界初技術）で豆乳クリームから分離してつくるバター。大豆からできているバターなので後味あっさりしておいしい。動物性摂取を気にしている方にはおすすめです。マーガリンに頼る方も多いけどこの機会に豆乳バターに切り替えても。
冷凍保存だけど、冷凍からもスッと切れます。扱いやすい、バターよりもお安い。製菓材料屋とかネット購入になるけど冷凍保存なのでおまとめ買いもおすすめです。
大豆ならではの穀物臭が少々あるので全粒粉のような風味です。土っぽいにおいがいいです。
今月のおやつ販売のマフィン。来月もかぼちゃマフィンにするので、、豆乳クリームで作ろうかなと思ったりしています。
さて、ギリギリに高松美術館特別展の前売り券を。購入場所が限られているので、そのうちにと思っている間に公開前日に。。間に合いました。
東京の美術館にも気軽に足を運べないので今回のような協力展示会は貴重です。美術品を運送するのは大変ですもんね
教科書などで誰もが一度みたことあるような絵画が並ぶようでとても楽しみ。
まさに芸術の秋。
期間が長いのでぜひ。
