今月教室で作っていたおやき。
本日も何かとてんやわんやの包みとなりましたが
焼いてみると、おーなんだかいい感じに出来上がっているではないか！
よかった。
中身は豚肉とエビのあんだけど、
残ったおかず切り干し大根とかおやつ風にこしあんとか
しいたけの甘辛煮とかなんでもいいと思う。キムチと豚肉でもいけそう。
こうなると、やっぱり手作り餃子も食べたいなーとひそかに思うのだが
数年前に皮から作る餃子教室をしたが
寡黙な教室になってしまった。盛り上がりはしたけど。。
来月は「豆」おかずにしました。
豆はヘルシーなだけでなく、栄養も満点。
畑の肉ですからたんぱく質もたっぷり！
ビタミンＢ群やカルシウム、鉄をなどのミネラルに食物繊維も豊富で
女性にうれしい食材です。
春が来る前に体調を整えるレシピにしようかと思ってます。

そんな真面目なことを考えているワタシに、ごきげんな出来事が。
友だちから「かっぱ寿司のお茶！おみやげ！」
「か～っぱかっぱかっぱかぱ♪」と
歌つきでもらったかっぱ茶。
香川にはないので、「ほら！めずらしいでしょ！」
たしかに、そんじょそこらのおみやげよりもテンションがあがる。
「かっぱ茶ってかっぱの味がするの？」
「そんなわけないでしょ！！！！！」
間髪いれずに全否定。
よっぽどかっぱ茶にテンションＭＡＸらしい。
中身は粉茶らしいので、明日の晩御飯に飲もうかな～
「これ、飲んだらカッパになったりしない？」
「ならないからっ！！！！」
はいはい。
普通に飲みますとも。
友だちはすごいどや顔で帰っていきました。とさ。