今月教室で作っていたおやき。
本日も何かとてんやわんやの包みとなりましたが
焼いてみると、おーなんだかいい感じに出来上がっているではないか!
よかった。
中身は豚肉とエビのあんだけど、
残ったおかず切り干し大根とかおやつ風にこしあんとか
しいたけの甘辛煮とかなんでもいいと思う。キムチと豚肉でもいけそう。
こうなると、やっぱり手作り餃子も食べたいなーとひそかに思うのだが
数年前に皮から作る餃子教室をしたが
寡黙な教室になってしまった。盛り上がりはしたけど。。
来月は「豆」おかずにしました。
豆はヘルシーなだけでなく、栄養も満点。
畑の肉ですからたんぱく質もたっぷり!
ビタミンB群やカルシウム、鉄をなどのミネラルに食物繊維も豊富で
女性にうれしい食材です。
春が来る前に体調を整えるレシピにしようかと思ってます。

そんな真面目なことを考えているワタシに、ごきげんな出来事が。
友だちから「かっぱ寿司のお茶!おみやげ!」
「か~っぱかっぱかっぱかぱ♪」と
歌つきでもらったかっぱ茶。
香川にはないので、「ほら!めずらしいでしょ!」
たしかに、そんじょそこらのおみやげよりもテンションがあがる。
「かっぱ茶ってかっぱの味がするの?」
「そんなわけないでしょ!!!!!」
間髪いれずに全否定。
よっぽどかっぱ茶にテンションMAXらしい。
中身は粉茶らしいので、明日の晩御飯に飲もうかな~
「これ、飲んだらカッパになったりしない?」
「ならないからっ!!!!」
はいはい。
普通に飲みますとも。
友だちはすごいどや顔で帰っていきました。とさ。

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