白味噌とゆずしふぉん

白味噌とゆずしふぉん

白味噌とゆずのしふぉん

今年は早くにゆずをいただいたので
久しぶりの白味噌ゆずしふぉんを教室で。

焼き時間に
ゆずマーマレード作り。

しふぉんと一緒に食べると
ゆず味勝ちになってしまい
白味噌いずこへ

「先生、完全にゆずしふぉんになってます(笑)。」

白味噌ならではの、ほんのり塩味はお供無しで、
自宅にてお楽しみになりました。

試食は

和食器と猫カップで。

作家とおちかさんのネコカップ

ネコカップがネココースターを下敷きにして。

20年ほど前のインドネシアお土産ネココースター

作りがざっとしていて(いい意味でね)好きである。御為不安定そうだけど表面フラットで
妙に安定が良い

猫同士仲良くしている様子です(ΦωΦ)日本とインドネシアのネコなのにどこか似ている。国は違えど動物は同じ顔。

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