日新コミュニティセンターでバレンタイン教室。
今期最後です。
黒ごまとココアのブラウニー
豆乳クリームバターで作るので
軽くやさしい味わいです。
和のような、
洋であるような
もりもりたべれます
やっぱりバレンタインスイーツ作りは楽しいです
赤やピンクに囲まれて、
甘い香りが充満するなかで試食。
日新では、たっぷりコーヒーを用意してくれるので
試食時間がとても大切（笑）
気がつけば10年以上？日新コミュニティセンターさんで
お世話になっているようで、、
ほぼ同じレシピを使わずに 毎年毎回違うおやつを作っている。
我ながら、、、
よくやるな、と思う。
今年で21年目のお菓子仕事
老後、この膨大なレシピは誰に引き継がれるんだろうかと、
時々、しんみりするけど(*_*)
実はこの先、わたしがいつかずいぶん先にこの世からいなくなってもレシピだけは、どこかの家庭に誰かの心のなかに残るだろうと思うから、いまのうちに誰かにおいしい引き継ぎをできたらいいな、と思ってお菓子教室をしているところもあります。
おいしい記憶はいつまでもおぼえているもんですよね
あ！バレンタインなのに
しんみりしちゃった。。
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