ガトーショコラのお誕生日ケーキ
今は、お誕生日ケーキの注文はうけてないんだけど
ガトーショコラのみ、ワタシの都合があうときのみ、
顧客限定で作っています。
本日お届けしたお客様は、たぶん、、、5、6年くらいの
おつきあいで注文いただいてるかなー。
数年前、とあるカフェでこのショコラを納品していた。
たまたまこのショコラを食べてくれたお客様が、とっても気にいってくれて
「このショコラで子供の誕生日ケーキできますか?!」と
直接連絡をいただいたのだ。
それ以来、二人のお子様の誕生日は、都合が合うかぎり毎年のように
注文いただいている。
ありがたいことに、その子供たちもすくすくと大きくなって
初めて配達に行ったときは、やんちゃな子供で玄関にケーキを取りにきてた気がする。
それが、今日お渡しに伺ったら、とっても背の高いお兄ちゃんになっていたのだ
ふわぁーー。。。。
大きくなってる。。(当然だけど)
数あるケーキ屋のなかで、たまには違うケーキも食べたいだろうに
縁あってイクノショコラを注文してくれるお客様と、大きくなった子供たちに
感謝している。
ケーキは記念日で食べることが多いので
ケーキを作るということは人の人生にかかわる仕事である。
人生の思い出の1ページにちょいとイクノスイーツが
どっかでおじゃまして、誰かが笑顔になっていることを願うばかり。
今は、お誕生日ケーキの注文はうけてないんだけど
ガトーショコラのみ、ワタシの都合があうときのみ、
顧客限定で作っています。
本日お届けしたお客様は、たぶん、、、5、6年くらいの
おつきあいで注文いただいてるかなー。
数年前、とあるカフェでこのショコラを納品していた。
たまたまこのショコラを食べてくれたお客様が、とっても気にいってくれて
「このショコラで子供の誕生日ケーキできますか?!」と
直接連絡をいただいたのだ。
それ以来、二人のお子様の誕生日は、都合が合うかぎり毎年のように
注文いただいている。
ありがたいことに、その子供たちもすくすくと大きくなって
初めて配達に行ったときは、やんちゃな子供で玄関にケーキを取りにきてた気がする。
それが、今日お渡しに伺ったら、とっても背の高いお兄ちゃんになっていたのだ
ふわぁーー。。。。
大きくなってる。。(当然だけど)
数あるケーキ屋のなかで、たまには違うケーキも食べたいだろうに
縁あってイクノショコラを注文してくれるお客様と、大きくなった子供たちに
感謝している。
ケーキは記念日で食べることが多いので
ケーキを作るということは人の人生にかかわる仕事である。
人生の思い出の1ページにちょいとイクノスイーツが
どっかでおじゃまして、誰かが笑顔になっていることを願うばかり。