お誕生日ケーキ

ガトーショコラのお誕生日ケーキ
今は、お誕生日ケーキの注文はうけてないんだけど
ガトーショコラのみ、ワタシの都合があうときのみ、
顧客限定で作っています。
本日お届けしたお客様は、たぶん、、、5、6年くらいの
おつきあいで注文いただいてるかなー。
数年前、とあるカフェでこのショコラを納品していた。
たまたまこのショコラを食べてくれたお客様が、とっても気にいってくれて
「このショコラで子供の誕生日ケーキできますか?!」と
直接連絡をいただいたのだ。
それ以来、二人のお子様の誕生日は、都合が合うかぎり毎年のように
注文いただいている。
ありがたいことに、その子供たちもすくすくと大きくなって
初めて配達に行ったときは、やんちゃな子供で玄関にケーキを取りにきてた気がする。
それが、今日お渡しに伺ったら、とっても背の高いお兄ちゃんになっていたのだ
ふわぁーー。。。。
大きくなってる。。(当然だけど)
数あるケーキ屋のなかで、たまには違うケーキも食べたいだろうに
縁あってイクノショコラを注文してくれるお客様と、大きくなった子供たちに
感謝している。
ケーキは記念日で食べることが多いので
ケーキを作るということは人の人生にかかわる仕事である。
人生の思い出の1ページにちょいとイクノスイーツが
どっかでおじゃまして、誰かが笑顔になっていることを願うばかり。

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