今月はちょっとがんばって
*ロールパン教室
*トマトと厚揚げのカッテージチーズグラタン
*かぼちゃ大人味スープ
*ブロッコリーきなこごま和え
でした
トマト厚揚げグラタンは火を使わないので夏におすすめです。
トースターで焼けるし、カッテージチーズを使うのでカロリーもダウン。
きなこごま和えは、毎年この季節お盆のお団子を作りおわれば
きなこが大量にあまるので
なんだかなー、、、と思ってきなこ登場。
きなこ牛乳はちょっと苦手だし、毎日わらびもちや、牛乳もちも無理だしね。
きなこドレッシングも作ってみたけど、まーまーだったので、、あえ物に、
手作りドレッシングにきなこをまぜるだけできなこドレッシングになるので
ぜひ、一度お味見を。
かぼちゃスープは無調整豆乳、カレー粉を使ったのであっさり大人味に。
そして、メインの？ロールパン！
なんとなくやってみても、なんとなくできるもんだ。
でも、プロのパン先生から見ると、「は？！」って感じに違いないので
公けにパン教室をするのはご法度だ。
でも、結構楽しかったので♪雑穀パンとかシリアルパンとか
まぜるだけのころころパンもしてみたいし。
実は愛用しているヨーグルトメーカーは簡単に天然酵母が作れるので
「天然酵母パンも作れる！」と最初は張り切っていたのだ。
しかし、
ヨーグルトを作るのに活躍すぎて酵母どころじゃない。
悩むなーとりあえずドライイーストがなくなってからかなー

夜はひさしぶりのまーくん教室。今月からご近所の母娘コンビが参加。
高校生でお母さんと一緒に料理教室にくるなんて．
なんていい子なの！
初回なので簡単に
*ブタばたーしょうゆどん
*ズッキーニチーズ焼き
*トマオニスープ
この夏なんども同じごはんを食べたけど、毎回おいしくいただきました。
何度作っても食べたくなる味は大事です。

実は㈯は香西まつり。
まーくんちに到着したときに
「いくのせーんせー！」とかわいい声によばれてふりむくと
なんと！
あでやかな浴衣娘たちが！
まー！なんてかわいーのー！！！髪もかわいくセットされて
「いまから皆でお祭りにいくん！」
まっこんなかわいい子たちがお祭りに。。。
「ちゃんと皆、はぐれんようにまとめて歩くんで。しらん人おっちゃんおばちゃんに
かわいいなて言われても愛想したらダメよ。それから、、、」
「だいじょうぶだいじょうぶ♪」
すっかり親戚の口うるさいおばはんだ。ほんとにかわいいんだもの。
そこへお世話になっている香西のお花の先生登場。
「わたしも行くから大丈夫」
「ちょっとまって！みんな写真とらせて！こんなかわいい子たちが勢ぞろいなんて
写真とらないかんやろ！」
はりきってグラビア専属カメラマンばりの撮影大会。
実は女子より男子びいきだったんだけど香西の子供たちと接するようになってきて
最近ちょっと女子びいき。
かわいい女子は世界を救うわ。