追いつきました。
２２日㈮は日新コミュニティセンターでお菓子教室。
今年もこちらでたくさん教室させていただきます。
次回は７月８日㈮甘夏チーズケーキ
８月２６日は１３時～親子かんたんお菓子教室。
日新さんでは有料託児がありますので
お子様が小さい方はお問い合わせください。
さて、４月はもちろんイチゴのケーキです！
フルーツのお姫様イチゴ。
苺があるだけでみんな笑顔になります。真赤な色とあまーいにほい。
しあわせフルーツですね♪
基本のスポンジケーキを焼いて一人一台仕上げます。
人それぞれに飾りつけが違うので教室は本当に楽しいです。
スポンジ生地は人それぞれに好みもあるので
味をかえてもいいと思います。家庭のレシピ。家のおかあさんのレシピが
子どもにとって何よりうれしい味だと思うので。
なんだかんだと騒ぎながら皆かわいくできました。
結局、みんな上手にできるんです。

一番のお楽しみ試食じかん。
できたてケーキはまだ全てがなじんでないけど
それなりにおいしいです。
なんたって手作りですもの。
生クリームの泡立ては、この季節グラニュー糖のかわりに加糖練乳を使うと
また味がかわっておいしいです。
なんともやさしい味わいになるので、ぜひ一度お試しを
生クリームにたいして１０％ほどの加糖練乳をまぜてホイップしてください♪