秋の料理教室。
先月お休みにしたのでもりだくさん教室。
洋風きのこごはん
あから揚げだんご
にんじんきのこしりしり
かぼちゃミルフィーユレンジ蒸し
なめこスープ
くろごましるこ
おまけのかぼちゃチーズケーキ&いもアイスとかぼちゃモンブラン
コース料理のようだ。。。
お腹いっぱいをとおりこして
だんまり無口になる量だった。。
今月はハロウィンとピンクリボン月間。
かぼちゃ、きのこをとりましょう!
らいげつは、地味な和食にしたいです。。

そして お気に入りの黒ゴマしるこ
中國の人は冷たい飲み物をほとんど飲まないようで
黒ゴマしるこも、お汁だけを飲むそうです
このおしるこは、練りごまとすりごま両方入っているので
香ばしくおいしいんだけど、すりごまを欲張っていれると
いただくときにノドにつまりやすいので、気をつけてください。。
心身ともにうるおう黒ゴマしるこです。
今日はほんとに食べ過ぎて
夜は何もたべずに早々と寝てしまいました。体も悲鳴をあげたようです
明日も教室です

ウタマロサンプリング中。

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