そういえば、
三越の京都展でイノダロールとコーヒーを買いました。
なつかしいカフェロール。
昔、初めて食べたときは
コーヒー味のクリームに衝撃をうけました
おいしかった。。
今は無いのかなーヤマザキのロールケーキにコーヒークリーム味があって
必ず買っては一人で完食していました。ロールケーキは飲み物です。
いまみたいにスポンジが分厚くクリームたっぷりではなく
うすい生地とクリームが巻き巻きしていたので、どんどん食べれた。
いまでは、もうそんな事はできない・・・
それからというもの、コーヒー味のクリームにはまって
よく食べました。
なんていうか、、甘いスイーツなのに大人味、、、、
ほろ苦さとクリームの甘さが絶妙でなんておいしさ!と
感動したものです。
いまでもコーヒー味のクリームは大好き。
ところで、
最近、とにかくケーキ屋さんがいたるところで?オープンしていて
ちょうどいい年齢の人たちが多いのかなと思うくらい。
仕事柄のせいか、新しいケーキ屋さんができると
「味見しよ!感想きかせてよー!」と、親切な知人がどっさりケーキを買ってくる
ありがたいけど、体にも限界が。。。
うーん、でもたしかに無難においしいけど、
「こ、これは!!」と目を見開くほどの感動あふれるお店では無いことが多く。
「いくのちゃん、めんどうやね」と言われる始末。
「皆、おいしいって言ってたけどなー」
「皆はおいしいかもしれないけど、あたしはちょっと好みではない・・
おいしくないわけではないから!!!」
「そっかー。うん!ってうなづくケーキをまだ探してくるわ」
そして、懲りずにまた買ってきてくれる。そして、途中でお気に入りのケーキ屋さんの
ケーキを口直し?に買ってきてくれる。
いい人だ。。使命感あふれる感じだ。。
わたしも仕事で色々作りつつ、しかし同じものを作りつづけて途中で飽きる。
でも、お客様にとっては初めてかもしれないし、
いつものあの味♪を待っているはず。
いつまでも裏切らない味を作り続けて記憶に残るスイーツになるように
日々心身ともに健康にがんばらなくてはー。
とりあえず
今日は今日中に寝る。

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