● 梅づくし

今日は滝宮天満宮に梅を見にいきました。
お天気もよくて、風に運ばれる　ほんのり梅の香り。
少し肌寒い空気のなか　ピンクや白の梅が凛と立ち誇ってました。
梅もいいもんだなぁ。。

さて、、、、、
梅を見るだけのために滝宮天満宮に行ったわけではありませんっっ
ワタシが　ウマいもの無しで帰るわけがない。
本当の目的は　滝宮天満宮にある「梅花堂」へ【梅大福】を
買いにいくためです！
ブンジに住んでて知らない情報のうえ、綾南在住の方でも
意外と知らない人が多い【梅大福】。
ところが　遠方の方は知ってる方が多い、、。トウダイモトクラシーです。
ワタシも最近いただいたんだけど、【梅大福】と聞いても
ふぅぅ～ん　くらいにしか思ってなかった。
ところが　パクリと一口食べたとたん　ビックリ！！

　きゃっ！！！
　真っ赤な梅！！

そう、　真っ赤なんです。梅がシロップ漬けしてあって　甘～い。
果肉も食べ応えがあって、　なんか昔どっかで食べたことあるような味がする。
赤紫蘇の味かな。真っ赤だもんね。
小ぶりで、白あんはほとんどわからないほど薄く包んである。
イチゴ大福ほど甘酸っぱさはなく、
スモモほどジューシーではない。
甘さも控えめなので、お茶席でも喜ばれるそう。
梅花堂さんでお接待の梅茶をほっこりいただいて　梅満載で帰ってきました。
あ～　しあわせ・・・。
春ならではの梅大福。ぜひ　おすすめです。
梅花堂さんは毎年３月までの営業らしいので、お近くにお寄りの際は
立ち寄ってみてくださ～い。　（ワタシも３月末までに　あと１回買い行くつもり♪）
梅花堂
（滝宮天満宮内　横です）
087-876-0316（電話は三好薬局さん兼用です）
６個で780円　　10個で1300円です